Disfruta de uno deliciosos boneless.
2 kg Pechuga de pollo sin hueso
2 Huevos
1/4 de leche
cantidad suficiente Harina de trigo
al gusto Sal
al gusto Ajo en polvo
al gusto Pimienta
Salsa BBQ
Cortar la pechuga en trozos pequeños y sazonar con una mezcla de sal, pimienta y ajo molido.
Sumergir los trozos en una vasija (con los huevos y la leche batidos), asegurarse de que estén completamente bañados para que se pueda adherir la harina.
En otra vasija, verter harina para cubrir los trozos hasta que se vea un grosor considerable.
Añadir salsa BBQ al gusto y acompañar con tiras de zanahoria y el aderezo Ranch o el de su preferencia.