Disfruta de un mini postre de red velvet
para una taza de café.
INGREDIENTES1 huevo
3 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de aceite
4 cucharadas de harina
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de cocoa
1/8 cucharadita de vinagre blanco
1/4 de cucharadita de colorante rojo
1/4 cucharadita de polvo para hornear
INSTRUCCIONESCombina todos los ingredientes en una taza grande. 2. Bate con un tenedor hasta obtener una masa lisa. Mete al horno de microondas de 1 a 2 minutos, comenzando con 1 minuto y, después, comprueba la cocción y cocina por más tiempo si es necesario.
Inserta un palillo de dientes en el centro del pastel y, si sale limpio, está listo. Deja enfriar ligeramente antes de comer y decora con un poco
de azúcar glas.
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