Opción ideal para una cena ligera y deliciosa para la familia.
INGREDIENTES2masa básica de pizza
400 g de tocino
200 g de queso cheddar
200 g de queso gouda
6 rebanadas de cebolla
16 hojas de albahaca picadas
2 huevo
2 taza de puré de tomate
2 diente de ajo
2 cucharadita de orégano
700 g de carne molida
2 cucharada de mayonesa
2 pimiento
Sal y pimienta
INSTRUCCIONESExtiende la masa en una charola engrasada y lleva
al horno precalentado a 200 °C por 20 minutos.
Mientras, mezcla la carne con la cebolla, la albahaca, la mayonesa, el huevo y salpimienta. Prepara pequeñas bolitas de carne y reserva.
Fríe el tocino en una sartén sin dejar que se tueste, deja que escurra un poco la grasa.
Licua el puré de tomate con el ajo y el orégano.
Saca la base de pizza del horno y esparce la salsa.
Distribuye los quesos, las bolitas de carne, el tocino y las tiras de pimiento.
Regresa al horno por 20 o 25 minutos más a que la carne esté cocida y bien gratinado el queso.
Compartir