Prepara algo delicioso y especial para la cena.
INGREDIENTES8 piezas de pan tipo campesino
2 taza de queso mozzarella rallado
2 taza de jocoque seco
2 cda. de menta y perejil picado
8 huevos
Sal y pimienta
INSTRUCCIONESPrecalienta el horno a 180 ºC.
Corta el pan al centro y retira el migajón a manera de formar un cuenco. Al fondo de cada pan
distribuye el queso, añade 1 huevo en cada pan,
espolvorea el jocoque con papel aluminio y lleva
al horno por 15 minutos.
Sirve caliente acompañado de la salsa de tu
preferencia.
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